طريقة عمل الحنيني القصيمي بطريقة عنيزاوية
 

في مثل هذه الأجواء الممطرة والباردة تظهر أكلات شعبية تطيب في مثل أجواء القصيم هذا اليوم لذلك طاب لي عمل الحنيني بمناسبة مايشبه جو الشتاء ،أرجوا أن تنال اعجابكم.

الخطوة الأولى تحظير كميتين متساويتين من التمر و عجيبة القرصان أو الخبز البر

http://store1.up-00.com/Mar11/ckW81865.jpg

الخطوة الثانية هي خلط وعجن الكميتين مع بعض

http://store1.up-00.com/Mar11/RnV81868.jpg


تكون النتيجة بعد ذلك كما ترى

http://store1.up-00.com/Mar11/9ht81868.jpg


بعد ذلك يوضع الزبد في الصحن المراد التقديم فيه ويفضل أن يكون من الألمنيوم
ويستحسن بعد وضعه على نار هادئة جدا ان يقلب قبل تقديمه مع طاسة اللبن وبالهنا والعافية ولكم تحياتي

http://store1.up-00.com/Mar11/fgx81869.jpg

تسلم الأيادي يابو ناصر فديتك .... بالهناء والشفاء:1:

آ,,ووُ شخليتّ حنينيّ أعشقهُ وجبتيّ المفضلة خصوصآ بجو المطر يألبييييييه :biggrin:


تسلم بونأصر:$

السلام عليكم

سلطان بن حمد:

طيــــــــــــــــف:

محمد/أبو علي :

شكراً لكم على تفضلكم بالمرور على الصفحة حفظكم الله