|
آخر 10 مشاركات |
عندك صوره .. لسيارتك ،، موبايلك ،، غرفتك ،، لاب توبك ،، عطرك <الي يصير .. شآركونـآ ,
(الكاتـب : ) (المشاهدات : 465440 )
Adobe Photoshop 2024 v25.4.0.319 برنامج الفوتوشوب لتحرير الصور والتصميم نسخة مفعلة
(الكاتـب : ) (المشاهدات : 281953 ) |
|
مطبخ الآسره اساسيات المطبخ , المأكولات الشهيه , الحلويات , المعجنات |
الإهداءات |
|
22-05-2011, 01:04 AM | رقم المشاركة : 1 | |||||
|
كعكة بالسميد والفستق
1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن 2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر ½ كوب أو 125 غ من السكر 1 ملعقة طعام من الماء لحشوة القشطة: 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى 3 أكواب أو 750 مل من الماء 90 غ من دقيق الذرة 1 ملعقة طعام من الماء 1 ملعقة طعام من الماء للتزيين: 2 ملاعق طعام من السكر البودرة طريقة التحضير تُمزج الزبدة المذوّبة مع السميد وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة لمدّة 6 ساعات. يُطحن الفستق مع السكّر وماء الورد حتى يصبح ناعماً ولكن من دون الإفراط في ذلك حتى لا يصبح الفستق مدهناً. يُضاف مزيج الفستق إلى السميد ويُخلط جيّداً. تُقسم العجينة إلى نصفين وتعجن أشكال دائرية قياس 2 × 26 سم على صينية مصفوفة بورق مشمّع. تُبرّد حتى تصبح متماسكة. لتحضير القشطة، يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدر. يُترك ليغلي مع التحريك باستمرار حتى يسمك المزيج. يُرفع عن النار وتُضاف الماء المنكّهة، حسب الحاجة. يُغطّى الوجه بورقة بلاستيكية ويُترك جانباً ليبرد كليًّا. لإكمال الوصفة، يُغلّف قالب الكعكة قياس 26 سم بورقة بلاستيكية تغطّي الزوايا وتنسدل من الأطراف. توضع إحدى كرات الفستق والسميد في قاعدة القالب وتُضاف القشطة المبرّدة وتوضع فوقها الكرة المتبقية. توضع في البرّاد لمدّة 4 ساعات قبل التقديم ويُرشّ السكّر البودرة على الوجه.
|
|||||
24-05-2011, 09:28 AM | رقم المشاركة : 2 | |||||
|
الله يعطيتس العافيه على الكيكه الزينه
|
|||||
05-10-2011, 04:51 PM | رقم المشاركة : 3 | |||||
|
يملا العافيه والله
وتسلم يمينك
|
|||||
16-05-2012, 07:37 PM | رقم المشاركة : 4 | |||||
|
الـــــــلــــــــــــه الـــــــــــــــلـــــــــــــــــــــه شكلها فظيع مره شكلها حلو
|
|||||
20-05-2012, 12:42 AM | رقم المشاركة : 5 | |||||
|
واااااااااااااو شكلها جنااااااااااااااااااااااااااان
تينة نبي تعملي مثلها وتعزمي ولد عمك وزوجتة ملكة الصريخ يعني انا ههههههههههههه يسلمووووووووو حبيبتي تينة وصلت العزيمة هههههههه لا تعزبي حالك
|
|||||
|
|
|
|
|