|
آخر 10 مشاركات |
عندك صوره .. لسيارتك ،، موبايلك ،، غرفتك ،، لاب توبك ،، عطرك <الي يصير .. شآركونـآ ,
(الكاتـب : ) (المشاهدات : 465475 )
Adobe Photoshop 2024 v25.4.0.319 برنامج الفوتوشوب لتحرير الصور والتصميم نسخة مفعلة
(الكاتـب : ) (المشاهدات : 281977 ) |
|
مطبخ الآسره اساسيات المطبخ , المأكولات الشهيه , الحلويات , المعجنات |
الإهداءات |
|
18-08-2012, 10:50 AM | رقم المشاركة : 1 | |||||
|
الكنافة
عجينة كنافة 200 غرام زبدة مذابة 2 1/2 كوب شيرة حلويات عربية بالطريقة التقليدية العلالي 1/4 كوب لوز وفستق حلبي 5 ملاعق طعام جوز مفروم 2 1/2 ملعقةكبيرة سكَّر حبيبات 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي 800 غرام جبنة ريكوتا طريَّة زبدة طريقة التحضير في وعاء كبير، افردي عجينة الكنافة واخلطيها بالزبدة.= في صينيَّة فرن مدهونة، افردي نصف كمِّيَّة العجين ثمَّ وزّعي فوقها جبنة الريكوتا. وافردي ما تبقَّى من عجينة الكنافة فوقها واضغطيها برفق رشِّي قطع الجوز المفروم واللوز والفستق الحلبي والقرفة المطحونة العلالي وسكَّر الحبيبات فوق عجينة الكنافة اخبزي في فرن ب على درجة حرارة 180°م مئوية (355 °ف) لمدَّة 30-40 دقيقة، أو حتَّى يصبح لون الوجه العلويِّ بنيّاً ذهبيّاً. دعيها جانباً صبِّي شيرة الحلويات العربية العلالي فوق الكنافة اقلبي الكنافة في طبق التقديم وزيِّنيها بالمكسَّرات قدِّميها ساخنةً وبالهناء والشفاء!
|
|||||
|
|
|
|
|